栄養・食事

タンパク質は1回20gまで？「1食あたりの上限」説を検証する

「1食20g上限説」は脚のみの運動での実験結果。全身運動では40gまで利用可能。最新研究が示すのは、1食の配分より「1日の総タンパク質量」が筋肉成長を決める重要因という事実です。